4月 12日-14日,第 108 屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱“糖酒會 ”)將在 成都召開,作為***政策放開后的首屆食品和酒類行業盛會,本屆糖酒 會在提振行業信心、指明行業發展方向等方面具有重要意義,備受業內外人士 關注。與此同時,糖酒會作為中國食品行業的“晴雨表 ”和“風向標 ”,也是 展現行業品牌的重要舞臺,是經銷商、渠道商尋找優質合作伙伴的機會!
在烘焙食品領域,高端烘焙龍頭品牌豪士面包將攜多款新品重磅出征糖酒會, 亮相 15 號展館與廣大經銷商、消費者見面,豪士面包創始人葉躍輝受邀出席糖 酒會主論壇“CFDF 全球食品創新論壇 ”,作為烘焙行業受邀品牌與蒙牛、百事、元氣森林等品牌共話食品行業發展。
重磅出征,全線爆品新品齊亮相
隨著中國經濟的快速發展和國人飲食習慣的改變,中國烘焙行業近年來增長迅 速,成長為僅次于美國的第二大烘焙市場,作為烘焙行業核心的細分品類,年中國面包行業的市場規模預計將接近 700 億元。
品類的迅速增長帶動了烘焙品牌的成長,在此次糖酒會,烘焙品牌的展出占據了重要的一席之地。豪士面包是中短保烘焙領域的高端品牌,在業內外頗 具影響力,被媒體稱為中國烘焙行業的“隱形巨頭 ”,此次糖酒會,豪士將攜 全線單品重磅出征,包含歷史銷量高達數十億的多款爆品及近日重磅發布的系列新品。
作為舶來品和全球性食品,面包在世界各國的口味、口感差異巨大,豪士面包深耕本土面包市場近 30 年,始終致力于研發、生產更符合國人飲食偏好的面包 產品。基于對國內面包消費市場的深入研究和洞察,豪士在面包柔軟度、甜度、 水分含量、健康度、便攜度等方面實現了重大技術突破,于 2015 年攻克“在面 包里加入真果粒 ”的工藝壁壘,創造了中國面包行業創新品類-- 口袋面包,并由此推出了系列爆品,深受消費者歡迎,迅速打開了中短保面包的市場。
此次,豪士乳酸菌面包、牛奶小面包、早餐吐司面包等爆品將亮相糖酒會 15號展館,與廣大經銷商、消費者見面。豪士的品牌宗旨是“我們只用真材實料 做好面包 ”,上述爆品自誕生以來,由于原料優質、口感美味、小巧便攜、與 國人消費場景深度融合等特點,深受消費者喜愛,線上線下累計銷量已突破十億袋,也是廣大經銷商伙伴青睞引進的主要產品。
另外,豪士在 3 月中旬正式對外發布的數款新品也將重磅登陸糖酒會,結合消 費者對健康、營養、新鮮等產品特性的需求,應用“高品質、高產能、數 字化 ”的智能生產模式,豪士推出了藜麥吐司、生椰蛋撻面包、軟歐吐司、黑全麥吐司、黑芝麻麻薯面包等新品,突破了高蛋白、0 蔗糖、0 反式脂肪酸等技術,備受市場看好和經銷商歡迎--此前,在 3 月 12 日的豪士新品發布會上,短短 2 小時內經銷商現場訂貨打款額超 3 億元!
豪士新品發布會經銷商現場訂貨
深耕渠道,賦能經銷伙伴共成長
豪士面包起源于 1995 年,經過 28 年的沉淀,已成長為中國烘焙行業的巨頭企 業,產品覆蓋全國 10 萬+ 網點,進駐大量大型商超和夫妻便利店,更邁出***,出口***、***、越南、柬埔寨等東南亞多國。
作為從線下起家、且影響力深具線下基因的品牌,豪士在渠道建設方面展現出強勁的滲透力,不僅布局了各省份的核心城市,更頑強地滲透到廣大下沉市場。以廣東省為例,豪士在省會城市的網點覆蓋率達 90%,地級市網點覆蓋率達 90%,縣級市及以下網點覆蓋率達 60%,形成立體化的銷售網絡。
豪士在渠道上的強勁表現力,既得益于長時間的穩扎穩扎,也與豪士重視經銷 商賦能密不可分。多年來,豪士堅持不懈地從產品、品牌、供應鏈三個方面賦
能經銷商。
重視產品研發,深入洞察消費需求
在產品上,豪士建設了數字化研發檢測中心,以大數據為基礎開展用戶畫像, 洞察消費者對健康、營養、新鮮、便捷等產品特性的需求,再以超乎想象的耐 力研發每一款新品,平均每個新品背后,都有幾十道工序、200 多次的實驗和升級,研發周期通常需要 1 年以上,有些產品研發周期甚至高達三四年。
豪士團隊討論新品研發
億級品牌投入,重磅打造國民度
在品牌上,豪士堅持“我們只用真材實料做好面包 ”的品牌理念,重視品牌形 象和品牌影響力的塑造,僅在 2023 年,豪士就與《乘風破浪的姐姐 4》、《向 往的生活 7》、《女子推理社》、《狂飆》、《七時吉祥》、《狐妖小紅娘》、 《寧安如夢》等 3 檔節目、4 檔熱播劇合作,打造國民影響力,助力終端銷售。
豪士重磅品牌投入
智能生產模式,穩定高端品質
在供應鏈上,豪士目前已自建了鄭州、漳州兩大生產基地, 占地總面積近畝,全部投產后產能可達 70 億元,并且在品質安全上積極布局“數據化、自動化、可追溯 ”,實現生產的精細化、標準化管理,向“0 接觸 ”靠近,以提高產品品質、確保品質穩定性,即使產品已出廠,還可通過大數據追***原 料加工、生產過程、產品流通的全周期,及時發現隱患,解決問題,這對經銷商而言,大力了供貨的穩定、高效、安全。
豪士自動化生產線
在多年的聚勢合力中,廣大經銷商與豪士相互賦能、共同成長,并涌現出了一 批又一批的經銷商。未來,豪士期待與更多合作伙伴攜手成長、共享雙贏,努力成為全球有影響力的烘焙企業,讓世界愛上中國面包。
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