2023北京國際餐飲食材博覽會

    時間：2023年7月27日~ 29日 地點：國際展覽中心·朝陽館

    2023年預計數據

    1300+中外品牌參展 60000+展覽面積

    70000+專業觀眾 20+論壇及賽事活動

    主辦單位：

    我國商業聯合會

    我國飯店協會

    北京市餐飲行業協會

    首旅集團集采中心

    主辦承辦：

    上海展窯展覽服務有限公司

    支持單位：

    全國工商聯餐飲業委員會

    展會概況：

    為深入貫徹“十四五”規劃綱要精神，推動經濟高質量發展，更好滿足人民對美好生活需要，加快構建國內經濟大循環、國內國際雙循環發展新格局，進一步釋放餐飲消費潛力，推動餐飲業持續繁榮發展，食材上下游領域迎來了新一波發展紅利期，由我國商業聯合會、我國飯店協會聯合主辦，上海展窯展覽服務有限公司具體主承辦的第十三屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）經過多年的累計與發展，以數字化新會展+食材，助力食材行業駛入更高更快的賽道，已經成為北方地區規模大、影響力強的餐飲行業展覽交易盛會。 

    隨著我國經濟的快速發展，我國餐飲市場規模持續壯大，我國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段。北京餐博會多年來一直深耕于餐飲行業，全面服務于餐飲全產業鏈，重點邀請首旅集團、融通旅業、北京飯店、全聚德、便宜坊、京東、海底撈、眉州東坡、西貝、美團、物美、超市發、巴奴、蜀海供應鏈、美菜網、餓了么、餐館無憂、紫光園、花家怡園、劉一手火鍋、京味齋、燕南樓、小肥羊、呷哺呷哺、六味齋、張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙等高品質買家蒞臨現場洽談采購。旨在為餐飲行業搭建產品展示、采購交流與合作一體化商貿平臺，強勢打造大北方餐飲行業盛會！

    2021北京餐博會回顧

    第十一屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）于2021年7月29~31日在國際展覽中心靜安莊館成功舉辦。博覽會共有1100家中外品牌參展，山西展團、寧夏農墾集團、哈爾濱展團、王致和、中醬集團、澄明、?？怂?、平海、能龍、必碩、 金晟 、爍宇豪、英正輝、佐味家、漫味龍廚、安琪 、三毛集團、六必居、恒慧通、福建華農、喬府大院、農夫山泉、普渡、美味源、荷仙、翔泰、仲景食品、仟壹生物、虹寶、蒸燴煮、水塔、紫林、馬大姐、湖北康宏、穆堂香、以琳、荷仙集團、眾鑫環保、海爾、山東銀鷹等品牌悉數亮相，展覽總面積達50000平方米，為期三天的博覽會共有60000人次專業觀眾到場采購交流。以北京為起點，形成全國聯動品牌效應，為食材企業帶來更大的增長空間。 

    博覽會同期還將舉辦第七屆我國餐飲業創新發展峰會、全國名廚大師邀請賽、第六屆京津冀酒店及餐飲業發展論壇、“時尚杯”餐飲大賽、百道京菜品鑒會、***廚房建設論壇、全國飯店餐飲采供對接大會等20余場配套活動，將邀請相關主管部門、行業協會、專家學者、企業匯聚一堂，共同梳理當下餐飲行業現狀和未來發展趨勢，共話發展、共謀未來。

    展品范圍：

    火鍋食材展區：火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、火鍋配套用品；

    速凍冷凍調理食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、水餃、湯圓、面點制品等；

    肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

    水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

    禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

    酒水飲料：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

    配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

    外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝

    餐飲連鎖類：

    中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業；

    西式餐飲：日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業；

    時尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業；

    特色名吃：雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等；

    餐飲設備：餐飲收銀/點餐系統、包裝設備、冷鏈物流設備、廚房用品、餐飲家具等； 

    收費標準：

    本次博覽會提供標準展位和空場地兩種形式，參展單位可根據發展需要進行選擇。

    ★ 標準展位：3mx3m=9㎡；國內企業：RMB 12,800元/；國外企業：USD,4000元/；

    注：雙開口加收10%雙開口費，標準展位包括地毯、三面圍板、公司名稱楣板、咨詢桌一張、折椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）。

    ★ 空地費用：國內企業：RMB 1280元/㎡；外資企業：USD,400元/㎡；（36㎡起租）

    注：空場地不帶任何展架及設施，為保障搭建質量，請各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺，除指定搭建商外不允許任何搭建公司進入場館。同期論壇及現場廣告贊助請直接與主辦方聯系索取。

    會刊廣告：將幫助您在行業內強化品牌影響力！會刊除在展會期間廣為發送外，還通過各種相關渠道發送給未能前來參觀展會的行業專業人士。會刊價格為：

    ◇ 封  面  ￥25000元    ◇ 封 二  ￥18000元    ◇ 扉    頁  ￥18000元

    ◇ 封  底  ￥20000元    ◇ 封 三  ￥15000元    ◇ 彩色內頁  ￥8000元

    技術交流會：

    展會期間，組委會將協助參展企業在展館會議室舉辦專場技術交流會，內容由企業自定，每場聽眾300人，時長60分鐘，受眾企業自行邀請。交流會費用20000元/場，場次有限，報滿為止。

    為配合企業的市場戰略，我們將提供更多合作方案選擇，贊助詳情請咨詢組織單位。