展會(huì)概況

始于1949年的德國(guó)慕尼黑烘焙展IBA是國(guó)際焙烤博覽會(huì)，三年舉辦一次。主辦方為德國(guó)手工業(yè)展覽及博覽會(huì)有限公司(GHM)和德國(guó)焙烤協(xié)會(huì)。每一屆德國(guó)烘焙展的盛會(huì)，來(lái)自世界各地的烘焙佼佼者將機(jī)器，設(shè)備，產(chǎn)品和服務(wù)及技術(shù)呈現(xiàn)，無(wú)論您是代表力量的中小企業(yè)還是工業(yè)烘焙的領(lǐng)頭羊，在IBA您都將實(shí)現(xiàn)推廣品牌，展現(xiàn)實(shí)力，實(shí)現(xiàn)溝通，助力銷(xiāo)售并汲取行業(yè)新咨詢(xún)的全部目標(biāo)。

每一屆德國(guó)慕尼黑烘焙展IBA盛會(huì)，除了展會(huì)本身的精彩呈現(xiàn)，IBA展會(huì)還為與會(huì)的展商和觀(guān)眾準(zhǔn)備了一系列的活動(dòng)，培訓(xùn)及賽事，諸如：IBA峰會(huì)-來(lái)自全球的烘焙專(zhuān)家和決策者將互相討論當(dāng)下的熱門(mén)話(huà)題和行業(yè)走向；IBA杯-誰(shuí)才是世界焙烤家和甜點(diǎn)專(zhuān)家？德國(guó)國(guó)際烘焙展IBA-行業(yè)專(zhuān)家互相探討技術(shù)和流行趨勢(shì)；參展企業(yè)以烤箱，模具，冷藏和包裝與技術(shù)設(shè)備為主。許多國(guó)內(nèi)知名企業(yè)如安琪酵母，寧波科控等，百分之98的企業(yè)明確表示要繼續(xù)參加IBA2018并要求擴(kuò)大展位。

德國(guó)是世界經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，經(jīng)濟(jì)總量?jī)H次于美國(guó)、日本，居世界第三位。根據(jù)德國(guó)聯(lián)邦公布的數(shù)據(jù)顯示，受?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)及投資增加、出口業(yè)繁榮等因素提振，德國(guó)經(jīng)濟(jì)仍保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，全年GDP增長(zhǎng)率為百分之3。德國(guó)是歐盟人口較多的國(guó)家，有8,100萬(wàn)人口，是世界第三大市場(chǎng)。民以食為天,而且隨著其經(jīng)濟(jì)和生活水平的不斷提高，德國(guó)民眾在食品及飲料方面的消費(fèi)支出高達(dá)4,200歐元，而且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。我國(guó)作為國(guó)際出口大國(guó)在對(duì)德國(guó)出口方面取得了巨大的發(fā)展，也引來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)。
參展范圍
1、生成技術(shù)和設(shè)備：原材料設(shè)備，存儲(chǔ)技術(shù)設(shè)備，面粉技術(shù)設(shè)備，面粉運(yùn)輸設(shè)備，面包烘焙，小面包產(chǎn)品和面包烘焙，蛋糕和糕點(diǎn)技術(shù)，烤箱，烤箱裝卸，制冷和發(fā)酵設(shè)備，面條和披薩制作設(shè)備，割絨機(jī)，其它面包房設(shè)備和配件等。
2、原材料：磨碎產(chǎn)品，種子，谷物制品，烘焙代理，加工和混合物，發(fā)酵面團(tuán)，發(fā)酵劑，食品添加劑，其它原材料，填充料，餡料，涂料和模具，特殊原材料，冰激凌，油類(lèi)，乳制品，冷凍食品，制成品等。
3、物流類(lèi)：內(nèi)部外部貨物運(yùn)輸，包裝技術(shù)和材料，汽車(chē)和汽車(chē)配件。
4、流程優(yōu)化類(lèi)：自動(dòng)操作系統(tǒng)，銷(xiāo)售管理，生成管理，產(chǎn)品改進(jìn)，生成規(guī)劃等。
5、銷(xiāo)售類(lèi)：商店配件和家具，商店設(shè)施和零件，廣告材料，飲料類(lèi)和飲料機(jī)械，零食出售機(jī)器，甜食和糖果機(jī)械等。
6、清潔和消毒：清潔設(shè)備，廢水處理，廢物棄置，屋頂，墻面覆蓋，地板等。
7、現(xiàn)場(chǎng)操作：辦公室設(shè)備和家具，商店裝飾計(jì)劃，生成和操作場(chǎng)地規(guī)劃，貿(mào)易軟件，收銀臺(tái)，***系統(tǒng)等。
8、能源，通風(fēng)設(shè)備，空調(diào)制冷技術(shù)：空氣凈化系統(tǒng)，光伏系統(tǒng)，通風(fēng)設(shè)備等。
9、通知系統(tǒng)：控制系統(tǒng)，電子商務(wù)，商品管理系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，照片印刷，安全系統(tǒng)，庫(kù)存管理系統(tǒng)，貿(mào)易軟件等。
10、實(shí)驗(yàn)和測(cè)量：實(shí)驗(yàn)室儀器，測(cè)量?jī)x器，其它實(shí)驗(yàn)室設(shè)備等。11、服務(wù)：培訓(xùn)，教育，咨詢(xún)，規(guī)劃，其它報(bào)刊，市場(chǎng)服務(wù)等。
11、服務(wù)：培訓(xùn)、教育、咨詢(xún)、規(guī)劃、其它報(bào)刊、市場(chǎng)服務(wù)等。