今年展會參展數量和質量雙增加，吸引了300多家國內外領先旅游企業參展，設有歐盟、德國、意大利、英國、比利時、澳大利亞、丹麥、荷蘭、挪威、波蘭、西班牙、美國、加拿大、烏拉圭、新加坡、日本等22個國際展區。

展會將持續到12月9日，主要展示糖果、餅干，茶和咖啡的設備和供應源，餐廳和酒店設備，餐飲服務，包裝設備和材料等。

除了展覽空間，展覽還舉行一些值得注意的活動，如2022年越南天才廚師大賽、2022年食品飲料峰會等。

歐盟駐越南代表團團長Giorgio Aliberti大使表示，此次展會是介紹歐洲與越南美食融合的巨大潛力并創造“***結合”的***機會。在為期三天的展覽中，參觀者有機會體驗和了解在越南日益豐富的歐洲產品。