2023第十五屆重慶國際火鍋產業博覽會暨重慶火鍋節

展會時間：2023年10月27-29日，展會地點：重慶國際博覽中心

第十五屆重慶國際火鍋產業博覽會暨重慶火鍋節（以下簡稱重慶火鍋節）將在重慶國際博覽中心舉辦。 

重慶火鍋節歷經13屆，通過對中國火鍋行業的深耕，憑借其強大的品牌影響力及專業化的展覽服務，樹立了優質的行業口碑，已成為中國火鍋產業知名度高、規模大、影響力廣的專業展會！開拓中國火鍋行業市場藍海，為全國火鍋業發展注入強勁新動能！

今年，重慶火鍋節將繼續為觀眾帶來一場專業、高品質的行業盛會；為全國火鍋人匯聚優質的資源，打造專業化的交流平臺，助力于行業發展。

       展會規模將達到100000平米，預計將吸引100000+名火鍋/餐飲產業鏈負責人、采購總監、資本投資人、加盟商等專業觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達 1500+，展出展品預計30000+。

八大展區 新/爆品集中亮相 

實現精準對接

       作為當下火鍋行業最具影響力的年度盛會，組委會精心打造八大主題展區，縱深融合，全景展示火鍋產業鏈，聚焦火鍋底料、湯料、蘸醬、調味料、火鍋食材、肉類凍品、海鮮水產、糧油、農產品生鮮、佐餐甜品、酒水、智能設備、火鍋預制菜、休閑小吃、餐廚用品、包裝機械設備、廚房設備、食品加工設備、餐廚垃圾處理設備、火鍋軟裝家具、外賣包裝、冷鏈物流、智慧餐飲、空間/品牌設計、一次性紙品、優質品牌連鎖加盟與投資，引爆新一輪產業變革，為更多采購商提供最新最熱門的市場新品爆品，實現優質資源的精準對接。

22場專業論壇&大賽輪番登場

大咖云集  共論行業新趨勢

現場將呈現多場專業賽事、高峰論壇、專場推介會。展出展品將更全面地涵蓋火鍋產業供應鏈的各個環節，努力為全球火鍋企業創造一個更為開放和高效的交流空間。

重慶火鍋節將再次集結火鍋行業的先驅、投資人、創業者、新老品牌的掌門人、業界專家。現場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋火鍋行業的各個領域。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考。

參展范圍

火鍋底料調料展區：火鍋底料、湯料、蘸料、醬料、調味料、調味油等；

火鍋特色食材展區：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水產品、速凍品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、菌菇、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時令蔬菜等；

火鍋酒水飲品展區：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒、果酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、現調飲品、奶茶、甜品及速溶飲品、純凈水等；

火鍋休閑小吃展區：酥肉、糍粑、麻花、年糕、薯條、鍋巴、自熱火鍋等；

機械設備展區：包裝機械、食品加工設備、包裝印刷機械、數控設備、包裝材料、速凍設備、調湯機、炒料機、食品飲料機械、智能設備（配菜機器人等）、餐廚垃圾處理設備、廚房設備（洗碗機、***爐、冰箱冰柜、制冰機、***廚房）等；

配套服務展區：火鍋軟裝家具（桌椅等）、餐具、包裝、外賣、信息化軟件、營銷策劃、培訓服務、裝修設計、紙品、一次性用品、服飾工裝等；

餐飲品牌加盟展區：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、新茶飲及餐飲服務類品牌等；

城市/區縣展區：產業園、物流園、專業市場、種植養殖基地、名特優新農產品等；