2023云南餐飲食材暨預制菜產業博覽會(簡稱“2023云南餐博會”)以綠色、開放、共享為主題,展覽面積達到3萬平米,聚集國內外特色展商600多家及上萬專業觀眾!那本次2023云南餐博會何時舉辦?有哪些展品?一起來了解下吧!
■ 2023云南餐博會——展會日程
布展:2023年7月18-19日 開幕:2023年7月20日9:30
展覽:2023年7月20-22日 撤展:2023年7月22日16:00
■ 2023云南餐博會——展覽范圍
7號館——預制菜館
A.預制菜品:預制菜、自熱食品、方便食品
B.餐飲設備及食材生產加工包裝設備:冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械
C.冷鏈設備及物流:供應鏈園區、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商等
8號館——餐飲食材館
A.云南特色食材:全品類云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鮮花及衍生品
B.餐飲食材及調味品:糧油制品、面點及面點調理、肉禽及肉禽調理、水產及水產調理、果蔬制品、餐飲調味品、飲品
C.連鎖加盟及餐飲投資:中餐、西餐、餐飲連鎖加盟、小吃、餐飲研發培訓與管理等

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