－展會簡介－ ENERGY BOWL 2025 健康輕食創新大會（簡稱：EBC輕食大會）已正式定檔2025年4月28-29日，本屆大會由未來輕食產業研究院主辦，杭州能量碗信息咨詢有限公司、西安蟲子會議會展服務有限公司承辦，并獲得了中國消費者雜志、新華網、零售圈、杭州國際博覽中心、小紅書商業生態華東產業帶、有贊、維拉多、靈橄健康、元氣食堂、輕食online、飛瓜等多家權威機構的支持。
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作為國內首個輕食產業垂類大會，EBC輕食大會由創新論壇、展覽、生活節系列活動組成；論壇將以食品飲料/餐飲烘焙/食藥同源三大版塊展開分享，圍繞研發力量、渠道矩陣、話題造勢、痛點內容全面升級，多角度全方位直擊行業“痛點”；展覽將全面聚焦低糖/減糖/無糖類制品、低GI全品類制品、魔芋全品類制品、全麥/燕麥全品類制品等輕食代餐/零食；咖啡、低糖/減糖/無糖類飲品、蔬果類飲品、乳制品、生酮飲品、椰子飲品、植物基飲品、草本飲品等輕食飲品；燕窩制品、黑芝麻制品、枸杞制品、生姜制品等食藥同源原材料、食品、飲品、零食、調味品、保健品等食藥同源產品；EnergyTalks沙龍開放式分享舞臺，EnergyMarket 全球能量超市匯聚全球優質輕食產品，抗炎工作坊抗炎博主帶你走進輕食養生的新世界，輕盈療愈局為你提供一站式服務，“EBC年輕人生活節”，將有趣的“輕生活方式”搬到活動現場，呈現一場輕食美食、運動嗨玩、萌寵集結的生活節。

EBC輕食大會將匯聚院士專家、頭部品牌、優質渠道、行業精英，從技術、產品、渠道、營銷等多維度進行深度探討，全面推進輕食產業在新技術、新渠道、新消費中的發展，助力行業決策者洞察未來趨勢，發掘確定性增長機會。
－展品范圍－ 輕食代餐/零食/飲品
輕食代餐/零食展區:低糖/減糖/無糖類制品、低 G|全品類制品、魔芋全品類制品、全麥/燕麥全品類制品、雜糧制品、豆制品、可可制品、咖啡、低糖/減糖/無糖類飲品、蔬果類飲品、乳制品、生酮飲品、椰子飲品、植物基飲品、草本飲品

食藥同源
生姜制品等食藥同源原材料、食品、飲品、零食燕窩制品、黑芝麻制品、枸杞制品、調味品、保健品等全品類產品

輕食餐飲/烘焙
調味原料、OEM 工廠、低卡烘焙、餐飲品牌烘烤設備、烘焙原料、蔬果肉醬原料、”餐飲培訓、現制咖啡/飲品等

輕食產業鏈服務
營銷包裝、物流運輸、私域運營、小紅書運營、抖音運營等全平臺運營