ACE亞餐展是由山東省貿促會與濟南市***共同引進的國際餐飲業品牌展會。本屆展會由中國國際貿易促進委員會山東省委員會、中國輕工企業投資發展協會、中國食品報社指導，世界三大會展主辦集團之一的法國高美艾博展覽集團主辦，山東省烹飪協會、山東省火鍋餐飲協會、山東省咖啡飲品商會、濟南市酒店餐廚用品協會、濟南市咖啡行業協會、濟南市預制菜流通企業協會、濟南市零售連鎖行業協會、濟南連鎖業跨界商盟、中貿科技集團有限公司、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心聯合主辦，山東省貿促會貿易投資服務中心、高博中貿國際會展(山東)有限公司、濟南中恒商城、山東凱瑞商業集團、濟南維爾康實業集團承辦。
 作為國際化餐飲業大展，在ACE2023亞餐展上，來自亞洲不同國家的領事、商會代表等出席了展會相關活動；來自澳大利亞、斯里蘭卡、馬來西亞等國家組成的國際展團，以及來自***、俄羅斯等國家的國際展商，也攜各國特色餐飲品牌、食材亮相展會現場，展會在國際上受到廣泛關注與好評，形成了良好的品牌效應。 ACE亞餐展作為亞洲級別的餐飲業全產業鏈高端盛會，***為“國際化、品牌化、專業化、實效化”展會，集“展覽展示+論壇研討+精準對接+跨界融合”四大功能于一體，是鏈接國內外餐飲產業上中下游產業鏈、引領餐飲產業發展趨勢、傳播先進產品及經營理念、推動餐飲業全產業鏈開放合作、健康發展的國際領先餐飲行業交流平臺。展品范圍涵蓋火鍋、預制菜、燒烤、餐飲連鎖加盟、西餐用品、糧油、調味品、佐餐飲品、酒店用品及餐廚設備等。 ACE2024亞餐展將以“共享共贏，融合發展”為主題，繼續在餐飲業大省山東省的省會濟南市舉辦。在往屆基礎上，ACE2024亞餐展展覽規模進一步升級，規劃展覽面積達80000平方米，計劃組織國內外2000余家餐飲及配套企業參展，計劃組織邀約100000+人次專業觀眾到會參觀。
展品范圍
1.預制菜展區：·預制食材：肉禽、水產、面點、果蔬等；·方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；·方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；·復合調味品：醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；·速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；·自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；·即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；2、火鍋展區：火鍋設備、火鍋食材、火鍋底料及調料、火鍋料生產設備、火鍋產業信息化3、餐飲設備綜合：烹飪設備綜合、制冷設備、洗碗機、廚房輔助設備、其他餐飲設備4、燒烤展區：燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類燒烤機械等；5、桌面用品：桌面餐具與器皿、桌面輔助用品6、連鎖加盟：品牌加盟、中式餐飲、西式餐飲、時尚飲品、云端點菜系統、休閑食品7、食品與飲料：新鮮原材料及半成品、速成品、水產海鮮、冷藏及冷凍食品、果蔬、罐頭及調味品、軟飲料、果汁原料及制作設備、食品包裝、加工技術及物流配送8、咖啡與茶：各式商用、家用咖啡機及器具、咖啡豆、咖啡加工生產設備技術、咖啡烘焙設計及技術、精品茶、傳統茶、茶類器具9、烘焙與冰激凌：烘焙原料和設備、冰淇淋原料、設備及相關配料