企陽?2024第九屆鄭州火鍋食材用品展覽會將移師新館，同時將在鄭州國際會展中心-舉辦2024第九屆鄭州餐飲業(yè)博覽會。將開啟一城雙館，一城雙展的全新模式。展覽面積超150000㎡，20大展館齊開，細(xì)分品類，分區(qū)展覽，屆時預(yù)計4000+業(yè)內(nèi)品牌企業(yè)參展、20萬+專業(yè)買家到場。做深拓寬產(chǎn)業(yè)鏈。力求為新老客戶提供更好的參展服務(wù)體驗(yàn)。
兩館之間地鐵線互通，同時提供高密度免費(fèi)巴士往返接駁，實(shí)現(xiàn)雙館聯(lián)動。本屆展會展期長達(dá)4天，讓商貿(mào)對接更為深入，展會立足鄭州，依托鄭州四通八達(dá)的商貿(mào)地理位置，匯聚各地優(yōu)質(zhì)企業(yè)齊聚，展示行業(yè)新產(chǎn)品，新技術(shù)，新趨勢，為大家打造一場“立足中原、輻射全國”的行業(yè)饕餮盛宴。 －展品范圍－ 底料調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清 湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙 茶醬、日本味鹽、魚生醬油等
餐廚設(shè)備用品 ：洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪巍?** 爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片 機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、 保鮮柜等火鍋配套設(shè)備
酒水飲品 ：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒 等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸 飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶 飲品等
凍品食材 ：水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽 蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等
休閑(小吃)食品 ：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、 紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等
調(diào)理類食材 ：冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制 品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制 品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料 制品、湯羹制品等
軟裝與家具 ：火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚 具、火鍋?zhàn)酪巍⑨u料臺、備餐柜、卡 座沙發(fā)、燈具等
特色食材涮品 ：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝 腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬 菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火 鍋面、豆制品等
丸滑制品 ：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、 水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚 滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州 魚旦、粗牛根丸等
海鮮食材 ：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海 蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大 花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā) 海參等
配套服務(wù) ：火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī) 器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等