2023寧夏肉類產業博覽會定于7月14-16日舉辦，為期三天！據悉，2023寧夏肉類產業博覽會展覽面積2萬平方米，設國際標準展位1000個，從生產、加工、流通等方面設置5個展區！展會新升級，歡迎業內人士參觀！

    2023寧夏肉類產業博覽會同期活動安排

    （一）2023國際肉類產業博覽會開幕式暨國際肉類產業 發展高峰論壇。

    時間：2023年7月14日上午

    內容：邀請國內外肉類行業有關專家、企業負責人分享我國肉類產業發展前景、肉類消費新趨勢、食品安全認證、國際肉類產業發展方向等內容，助推肉類產業高質量發展。

    （二）2023肉類新品推介暨產銷對接會。

    時間：2023年7月14日下午

    內容：邀請肉類相關企業進行新品發布或品牌推介，介紹產品特性、供貨周期與規模等；邀請流通企業、餐飲企業等專業采購商到場對接，發布采購需求，推動建立產銷對接長效機制。

    （三）2023肉類精深加工技術論壇。

    時間：2023年7月15日上午

    內容：邀請科研院所、高校專家及企業技術代表，圍繞產業數字化、工藝現代化、產品健康化等熱點問題交流研討， 助力企業提升技術水平，增加產品技術含量，搭建產業創新技術轉化平臺。 ?

    （四）餐廚設備及肉類加工設備對接交流會。

    時間：2023年7月15日下午

    內容：邀請餐廚設備先進企業、肉類加工設備企業進行展示推介，講解設備優勢、操作技術、產品市場方向等內容， 加速餐飲行業技術創新，滿足肉類制成品加工企業采購需求，助力企業降本增效。邀請全國各地餐飲企業到會簽約采購。

    （五）全國牛羊肉烹飪大賽。

    時間：2023年7月15日

    內容：邀請全國參賽選手，以牛羊肉為主食材，進行不同口味的菜品烹飪，充分展示具有地域特色的優質食材及烹飪技藝，向專業采購商及現場觀眾推廣豐富多彩的牛羊肉美味菜式，傳播健康、營養、安全的肉類餐飲消費理念。

    （六）“炙享美味等你來”特色美食集市。

    時間：2023年7月16日

    內容：邀請寧夏回族自治區及其他參展地區特色美食小吃進駐，為現場觀眾及專業采購商提供現場品鑒機會，普及肉類烹飪知識，促進大眾餐飲消費。

    （七）寧夏肉類產業調研考察活動。

    時間：2023年7月14—16日

    內容：組織各地商務主管部門、相關行業協會、采購商、 參展商等實地調研寧夏肉類產業發展情況，推動建立產銷對接長效機制。

    （八）綠色展臺和優X組織單住評選活動。

    時間：2023年7月14—16日

    內容：按照《環保展臺評定標準》對參展單位展臺設計施工進行綠色展臺評定，評選優X綠色展覽推廣單位。根據各地組織參展商及采購商情況，評選優X組織單位。

    請各地商務主管部門和行業組織根據需要積極申報專場活動。