福建省屬于亞熱帶氣候,在全國葡萄酒產(chǎn)區(qū)劃分中屬于濕熱區(qū)。福建展區(qū)此次參展企業(yè)包括中國(福建)對(duì)外貿(mào)易中心集團(tuán)有限責(zé)任公司、福建天成集團(tuán)服裝進(jìn)出口有限公司(天盛家)、福建藍(lán)家渡酒莊有限公司、福建源豐酒莊、福州岸隆進(jìn)出口有限公司、戴維娜酒莊共六家企業(yè)。
福建天成集團(tuán)服裝進(jìn)出口有限公司為中國(福建)對(duì)外貿(mào)易中心集團(tuán)控股外貿(mào)公司,專營進(jìn)出口業(yè)務(wù),歷史悠久,信譽(yù)良好,公司始終秉承“為中國消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)進(jìn)口產(chǎn)品”的經(jīng)營理念。醉心于在法國、意大利等各原產(chǎn)地國發(fā)現(xiàn)上等的葡萄酒,在荷蘭設(shè)有采購中心。天盛家在堅(jiān)持誠信經(jīng)營的原則下,竭誠為全國各地的經(jīng)銷商、電商、商超、餐飲酒店等提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
福建藍(lán)家渡酒莊作為福建葡萄酒新產(chǎn)區(qū)的代表之一,打破南方多雨潮濕、不適合種植釀酒葡萄的傳統(tǒng)觀念桎梏,精選“葡萄酒業(yè)科學(xué)家”鄒福林教授精心培育、適合南方種植的釀酒葡萄新品種,由國內(nèi)專家體系技術(shù)指導(dǎo),由國家一級(jí)釀酒師張會(huì)寧匠心釀造。兼具功能與美學(xué)的高山千年古梯田葡萄園擁有優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境、純凈無污染的水源、變化多樣的砂壤土、以及更的光照和明顯的氣溫差異。北回歸線上的璀璨明珠為南方葡萄園提供了得天獨(dú)厚的氣候條件與風(fēng)土滋養(yǎng),造就了滴滴純正的葡萄佳釀。
源豐酒莊是中國南方既大規(guī)模種植高品質(zhì)葡萄,又在葡萄莊園內(nèi)建有釀酒廠的特色酒莊。在國內(nèi)較早引進(jìn)歐亞品種“夏黑”、“黑珍珠”、“醉金香”葡萄作為釀酒原料,葡萄基地位于福建省三明市梅列區(qū)陳大鎮(zhèn)碧溪村(***紅軍村),森林復(fù)蓋率高達(dá)87%,環(huán)境優(yōu)美。源豐酒莊榮獲多項(xiàng)***獎(jiǎng)項(xiàng),如福建省首批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯企業(yè),三明市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等,還被國家農(nóng)業(yè)部和財(cái)政部評(píng)為“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范基地”,并被國家葡萄產(chǎn)業(yè)體系列為實(shí)驗(yàn)研究基地。
傳承世界大師的釀酒哲學(xué),深究中國地域飲食文化,福建葡萄酒產(chǎn)區(qū)成功構(gòu)建起南方酒用葡萄苗木選育體系和數(shù)字化科學(xué)種植栽培體系,創(chuàng)建了南方酒用葡萄生產(chǎn)技術(shù)福建省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)南方葡萄酒產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化。藍(lán)家渡酒莊以精工細(xì)釀的匠人精神釀造出飽含中國南方特色風(fēng)土、可與國際名莊相媲美的高端精品酒莊葡萄酒。2022年以來先后在國內(nèi)外多個(gè)葡萄酒賽事中斬獲金獎(jiǎng)或高獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)。
福建葡萄酒產(chǎn)區(qū) 入駐第十三屆煙臺(tái)國際葡萄酒博覽會(huì)
憑借著獨(dú)特的釀酒葡萄品種和釀造工藝,福建葡萄酒新產(chǎn)區(qū)在世界葡萄酒界獨(dú)樹一幟。此次參加煙臺(tái)國際葡萄酒博覽會(huì),福建葡萄酒產(chǎn)區(qū)將以嶄新的面貌向海內(nèi)外消費(fèi)者和人士展示獨(dú)具南方風(fēng)土味道的葡萄酒,同時(shí)借此機(jī)會(huì)加強(qiáng)與各企業(yè)單位之間的交流與合作,進(jìn)一步弘揚(yáng)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒文化,為提高南方葡萄酒在全國乃至全世界的影響力邁出歷史性的一步。
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