組織單位

　　主辦單位：中國食品土畜進出口商會

　　承辦單位： 煙臺市商務局

　　支持單位：國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）

　　中國會展經濟研究會

　　中國酒業協會

　　海南省葡萄酒行業協會

　　廣州市跨境電商行業協會

　　廣東葡淘酒網絡科技有限公司

　　展會時間

　　2023年6月16日至6月18日

　　6.16（星期五）09:00-17:00

　　6.17（星期六）09:00-17:00

　　6.18（星期日）09:00-17:00

　　風土天成，醞釀逐夢 　煙臺葡萄酒產業步入高質量發展的快車道

　　發展歷程

　　葡萄酒是煙臺市乃至山東省的傳統優勢產業，也是馳名中外的特色產業。煙臺是中國現代葡萄酒工業的發源地，全國葡萄酒主產區之一，也是亞洲的“國際葡萄·葡萄酒城”、國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)觀察員。歷經130多年的發展，葡萄酒已成為世界認識煙臺，了解煙臺的一張靚麗名片。

　　一、發展歷史悠久

　　1892年，愛國華僑張弼士投資300萬兩白銀，在煙臺創辦了張裕釀酒公司，開創了中國工業化釀造葡萄酒的新紀元。1912年，孫中山先生參觀張裕公司后，題贈“品重醴泉”以示嘉勉。1915年，在美國舊金山舉行的巴拿馬太平洋萬國博覽會上，張裕可雅白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿和雷司令白葡萄酒分別獲得甲等大獎章、獎章和等獎狀。在新中國首次國宴上，張裕成為國產葡萄酒。1987年，煙臺榮獲亞洲“國際葡萄·葡萄酒城”榮譽稱號，成為國際OIV組織的地區級觀察員。

　　二、風土條件優越

　　煙臺地處北緯37度，地形以丘陵低山為主，土壤礫石含量高、透氣性好，是世界公認的葡萄種植黃金緯度線，滿足優質葡萄酒生產所需要的陽光、沙礫、海洋“3S”法則，是中國冬季不需對葡萄藤進行埋土防寒的優良產區。這里年平均氣溫13℃，年均降水量525mm，年日照時數達2800多小時，全年無霜期平均為216天，光照充足、生長期長，有利于風味物質的積累，釀出的葡萄酒清新雅致、平衡爽凈、細膩柔順，馥郁悠長，具有其它地方無可比擬的自然稟賦。拉菲歷經十五年的嚴苛甄選，在煙臺蓬萊建設了瓏岱酒莊，這是拉菲目前在亞洲的酒莊。

　　三、產業實力雄厚

　　煙臺圍繞葡萄酒培育了完整的產業鏈，以“三大片”(蓬萊“一帶三谷”、開發區柳林河谷、萊山瀑拉谷)“兩大串”(204戶葡萄酒生產企業、250多戶配套企業)為關鍵抓手，鏈式推動、聚力突破，帶動形成了葡萄與葡萄酒產業集群，并入選山東省“十強”產業“雁陣形”集群庫，2022年，全市規上葡萄酒企業產量繼續占據全國的30%，主營業務收入占全國的31.2%，利潤占全國的46.8%，三項關鍵指標連續多年領跑全國。

　　四、品牌價值

　　目前，全市葡萄酒領域擁有中國產品3個、8件、山東省產品10個、山東省商標16件、省長質量獎和山東省服務各1個。“煙臺葡萄酒”獲批地理標志保護產品和地理標志證明商標“雙地標”認證產品，品牌價值高達859億元，穩居葡萄酒類榜首，入選“中歐雙100”互認產品名單，產區平均每年獲國內外大獎100多項。煙臺國際葡萄酒博覽會從2007年開始已先后舉辦12屆，被評為“全國受關注的30個節慶活動”之一。

　　五、政策支持

　　多年來，煙臺持續強化政策支撐，頒布實施了《產區保護條例》，出臺了《促進葡萄酒產業高質量發展意見》，設立了市級產業發展專項資金，把葡萄酒作為全市16條重點產業鏈之一，整合區市、部門、科研院所和企業等全市各個層面力量傾力打造，煙臺葡萄酒已跨入發展新階段，正在高質量發展的快車道上持續向前。