良之隆·2022年第五屆湘菜食材電商節將于11月24-26日在長沙國際會展中心隆重啟幕!
良之隆.湘菜食材電商節2018年創立伊始, 即專注品質湘菜預制菜,依托食材電商母展力量和***大力支持,聯合食材工廠、湘菜大師和餐飲酒店三方研發,既具預制菜高效性和經濟性,又傳承湘菜工藝精髓,凸顯區域和單店特色的品質湘菜預制菜,為湘菜的規模發展、產品創新、科學管理等方面起著重要作用,推動湘菜向預制菜萬億產業邁進,成為餐飲新風向標。
■展會優勢
★地緣優勢
湘菜在全國八大菜系中受歡迎程度很高,市場需求占有率比較大,受眾大,餐飲消費強省
★合作伙伴優勢
1、同期展會,120000+專業觀眾資源、1200+家食品餐飲企業
2、開發國際餐飲市場用戶的直通車。
★行政資源優勢
2022國際食品餐飲博覽會,是***國際及國內影響力的***型超級大展。
★規模優勢
與1000余家全球餐飲產業鏈品牌企業同臺競技。
★資源優勢
“酒店預制菜領域,得長沙者得天下”,已經成功吸引預制菜品牌在長沙設立研發基地。
★商務服務優勢
1、借助在線運營的食材商務服務平臺,共享食材電商節匯聚的100,000家餐飲及經銷商采購客戶資源,以此高效、規范的實現除參展外的全年客戶拓展及品牌營銷計劃。
2、有自主品牌的專業會議、比賽等成功舉辦的經驗,具備強大的聚客能力。
★品質預制菜先發優勢
良之隆.湘菜食材電商節即針對預制菜便捷、高效經濟性的優勢和中式菜肴種類繁多,標準化難度高,傳統工藝與定制特色難保留的矛盾,整合工廠、湘菜大師、酒店三方力量,持續深耕,成為品質預制菜的先行者與風向標。
■展會亮點
1、參展企業品牌秀活動
主題一:《2022湘菜大師名師晉級賽》
主題二:《 “千年湘菜韻味三E湘”湘菜文化展暨湘菜大講堂》
主題三:《相菜主題宴席設計展》
主題四:《全國流行菜烹飪藝術創新大賽》
主題五:《食全十美新餐飲食材交流會》
主題六:《預制菜走入尋常百姓家 良知美食食董會》
2、餐飲客戶品牌活動
主題一:《2022新湘菜品鑒交流大會》
主題二:《大師教你做湘菜》
主題三:《掌控預制菜風口 創造流行餐飲趨勢》
主題四:《食餐共贏 2022第五屆餐飲交流品鑒宴》
主題五:《魚王廚藝爭霸賽》
■展品范圍
水產食材
冷凍/速凍水產、水產調理食材及深加工制品;
禽類食材
冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材;
果蔬制品
冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材;
速凍面點
湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等;
原輔料及調味品
速凍食品原料、配料、調味料等;
?肉類食材
冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材;
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